Il giusto peso con l’ayurveda

Il giusto peso con l'ayurveda Titolo: Il giusto peso con l’ayurveda
Autore: Elisabeth Veit
Traduttore: M. T. Cattaneo, S. Ferrari
Editore: Red Edizioni
Anno edizione: 2002
Pagine: 157 p.
EAN: 9788870316926

L’ayurveda, l’antico sistema medico tradizionale dell’India, pone particolare attenzione all’alimentazione per favorire il benessere e la salute della persona. I principi dell’ayurveda risultano quindi particolarmente utili nel trattare sovrappeso e obesità d’ogni genere. Questo libro dà le informazioni necessarie per riconoscere la propria tipologia psicofisica e quindi per individuare gli alimenti indicati e controindicati per ognuno. Vengono poi suggeriti le ricette, i menu e i metodi di cottura indicati per ottenere e mantenere il giusto peso.

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