Peperoncino. Dalla semina al consumo

Peperoncino. Dalla semina al consumo Titolo: Peperoncino. Dalla semina al consumo
Autore: Claudio Dal Zovo
Traduttore:
Editore: L’Informatore Agrario
Anno edizione: 2016
Pagine: 80 p., ill.
EAN: 9788872203569

Del peperoncino esistono 40 varietà, tra mangerecce e ornamentali, di cui 5 coltivabili e 35 selvatiche. In questo libro Claudio Dal Zovo tratta le 18 varietà più diffuse e facilmente reperibili in commercio di cui illustra non solo le caratteristiche botaniche, ma soprattutto le tecniche di coltivazione delle piante: dalla semina alla raccolta, all’impiego dei frutti.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *